L'acide alpha-lipoïque agit sur les zones du cerveau responsables de l'appétit ; réduit la faim; stimule la consommation d'énergie; améliore qualitativement l'absorption du glucose par les cellules, réduisant son niveau dans le sang; réduit la tendance du foie à accumuler des graisses; augmente la sensibilité à l'insuline. Les fonctions de l'acide alpha-lipoïque dans le corps humain sont les suivantes : Participation au travail des systèmes enzymatiques en tant que coenzyme. Transport de molécules d'autres acides gras, régulation du métabolisme glucido-lipidique. Production d'ATP, augmentation de la glycolyse (conversion du glucose en énergie), maintien de l'état et du fonctionnement des mitochondries. L'acide alpha-lipoïque ralentit le processus de vieillissement, débarrasse l'organisme des radicaux libres, favorise la perte de poids et régule le métabolisme. Son utilisation comme supplément complémentaire ou à des fins médicinales a un effet bénéfique, qui a été prouvé par un certain nombre d'études en laboratoire.
