L-Carnitin spielt eine Schlüsselrolle beim Transport höherer Fettsäuren in den Mitochondrien, wo sie zu ATP (Fett wird in vom Körper benötigte Energie umgewandelt) oxidiert werden und so die Fettverwertung fördern. Die nächste Funktion von L-Carnitin besteht darin, eine schonende Wirkung auf Proteine zu haben (indem es die Verwendung von Aminosäuren für den Energiebedarf verhindert). Es ist für die Aufrechterhaltung eines optimalen physiologischen Zustands und einer normalen Muskelfunktion notwendig (der Gehalt an L-Carnitin im Muskelgewebe beträgt 20-50 mg/kg) und ist an den Prozessen der Energieversorgung des Muskelgewebes, insbesondere des Herzmuskels, beteiligt. L-Carnitin ist wirksam bei Herzinsuffizienz, Angina pectoris und Herzrhythmusstörungen. Es verbessert effektiv die Belastungstoleranz sowohl bei kranken als auch bei gesunden Menschen. Das Nahrungsergänzungsmittel L-Carnitin trägt zur Senkung von Cholesterin und Triglyceriden bei, normalisiert den Fettstoffwechsel in der Leber, hemmt die Entstehung von Arteriosklerose, verbessert den Stoffwechsel, verbessert die Leberfunktion (dies ist für Menschen mit Alkoholismus von großer Bedeutung) und fördert außerdem den Abbau von Metaboliten , giftige Stoffe und sogenannte „Kohlenstoffabfälle“. Das Nahrungsergänzungsmittel L-Carnitin hilft dem Körper, seine Energiereserven effizienter zu verwalten, d. h. es kann zur Steigerung der Ausdauer des Körpers und zur Verbesserung der Herzfunktion eingesetzt werden. Es hilft, Unterhautfett zu reduzieren, die Muskelmasse zu erhöhen, den Körper nach dem Training schneller wiederherzustellen und wirkt sich im Allgemeinen positiv auf die Kondition von Sportlern aus. Sportler haben häufig einen Mangel an L-Carnitin, wodurch sich die Herztätigkeit verschlechtert und der Gehalt an Triglyceriden im Blut ansteigt. Bei Training und Wettkämpfen werden Glykogenreserven geschont und die Sauerstoffversorgung der Zellen deutlich verbessert, was die gesteigerte Ausdauer erklärt.
