Excelente sal! Aroma de neblina. Muy natural y natural En el envase, fuerte, pronunciado y al cocinar, ningún extracto no se guarda, tan provocativo y apetitoso que puede ahogarse con la saliva. En cuanto a los platos ya preparados, no hay demasiado, todo es muy modesto, el sabor se delinea delicadamente y sin obstrucciones. Lo primero que probé con esta sal son los muslos de pollo. Simplemente horneado en el horno, sin condimentos adicionales, solo esta sal y pimienta. Resultó muy digno, nada como "humo líquido" y otros como él; hay un leve toque de neblina, como cuando se cocina con carbón. Me gustó mucho la carne horneada (puedes tomar cualquier - cerdo, ternera, cordero, solo necesitas una pieza de muy buena calidad). Cocinaba "migas de pan" - en cantidades iguales, cebollas, ciruelas pasas (previamente empapadas), verduras (para su gusto, me gusta la albahaca), nueces y un par de dientes de ajo - todo picado, sal y pimienta. Nadpigovala y carne densamente envuelta, envuelta en papel de aluminio y enviada al horno. Dedos lamer! Esta sal básicamente funciona de forma muy orgánica con ciruelas pasas. Elaborado a partir de una salsa (de fresco) - ¡Resultado muy digno! Muy deliciosas vueltas horneadas en foil fish (platija con menta, salmón (cualquier rojo) con una gota de aceite de oliva y cáscara de naranja, y pikeperch - solo, solo sal y pimienta). De los guarniciones sobre todo me gustó la mezcla de arroz ("marrón indicador" y "rubí"), cocido en caldo de pollo, de los condimentos sólo zira (también Frontier, si es interesante - mi página tiene un consejo). No agregué ensaladas, me pareció inapropiado, pero es una cuestión de gusto. Por supuesto, esta sal no es para todos los días, sino para ocasiones especiales en las que quieres cocinar algo especial o fantasear en la cocina, pero decidí por mí mismo que siempre lo guardaré, que es lo que deseo para ti. Buen provecho!
