Me encantan los panqueques, pero, para mi vergüenza, no sé cómo cocinarlos. Afortunadamente, compré una mezcla ya preparada para su preparación de King Arthur Flour en iHerb. Ahora puedes preparar rápidamente pasteles para el desayuno. Escribí un paquete con cierre de cremallera. En el reverso hay información sobre el producto en inglés, incluida la composición, BJU y método de preparación. COMPUESTO. Los ingredientes principales son: harina de trigo y harina de cebada malteada, aceite de girasol, azúcar de caña, levadura en polvo, sal marina, proteína de trigo, aroma natural. La mezcla contiene gotas de caramelo de colores. Están hechos principalmente de azúcar y tintes. BZHU. Proteínas por ración (41 g de la mezcla) - 4 g, grasas - 0,5 g, carbohidratos - 27 g La mezcla es seca, desmenuzable, en apariencia se asemeja a una mezcla para alimentos para bebés. Método de PREPARACIÓN: agregue 1/2 taza de la mezcla a 1 vaso de agua, mezcle bien (recomendado en una coctelera) hasta que se forme una masa homogénea. Dejar espesar 5 minutos. El grosor de la masa se asemeja a la masa para panqueques. No agregué nada más a la mezcla, sin azúcar, sin huevos, sin mantequilla. Hornee por ambos lados en una sartén precalentada. También intenté cocinar con la adición de 100 g de requesón, ¡resultó muy sabroso! Los panqueques (o, en mi caso, los panqueques) se queman rápidamente cuando se tuestan a fuego alto, por lo que es mejor asar a fuego medio. De 1 porción de la mezcla, obtuve 4 panqueques pequeños. En apariencia, por supuesto, no son los más hermosos, sino deliciosos: moderadamente dulces, tiernos, suaves, intercalados con dulces de colores. El paquete es suficiente para 5 preparaciones. En mi opinión, esta es una buena opción cuando quieres algo horneado, pero no quieres perder el tiempo con él. Recomiendo darle una oportunidad. Si la revisión le resultó útil, haga clic en Me gusta. ¡Gracias! ¡Salud para ti y tus hijos!
