Página 1 - Reseñas - NOH Foods of Hawaii, Korean Kim Chee Seasoning Mix, 1.125 oz (32 g) - iHerb
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PY
Publicado en 7 de May de 2021
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el producto es hecho en EU, es fácil de manera y su sabor es 100%coreano

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el producto es hecho en EU, es fácil de manera y su sabor es 100%coreano

Exoneración de responsabilidad: No se trata de un consejo médico ni profesional.
Publicado en 3 de Jul de 2021
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Traducción automática del Russian

Hice kimchi y agregué esta mezcla de especias. Al principio no me gustó mucho, porque la composición contiene jengibre, que no había agregado previamente al plato y de alguna manera lo sentí, pero luego, a medida que aumentaba la fermentación, el sabor se hizo mejor (los que preparan kimchi saben , que cuanto más cuesta el kimchi, cuanto más "sorbe", más sabroso se vuelve). Por lo tanto, en general, me gustó. Aunque también me gustaría más "enrojecimiento" del pimiento, ya que un plato más rojo es más atractivo que uno naranja pálido. Por eso, me inclino por mi receta (sin mucha molestia) sin jengibre y con más pimiento rojo. 🙂

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Hice kimchi y agregué esta mezcla de especias. Al principio no me gustó mucho, porque la composición contiene jengibre, que no había agregado previamente al plato y de alguna manera lo sentí, pero luego, a medida que aumentaba la fermentación, el sabor se hizo mejor (los que preparan kimchi saben , que cuanto más cuesta el kimchi, cuanto más "sorbe", más sabroso se vuelve). Por lo tanto, en general, me gustó. Aunque también me gustaría más "enrojecimiento" del pimiento, ya que un plato más rojo es más atractivo que uno naranja pálido. Por eso, me inclino por mi receta (sin mucha molestia) sin jengibre y con más pimiento rojo. 🙂

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xardlin
Silver
Publicado en 17 de Sep de 2021
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Este condimento es tu mejor fabricante de kimchi si eres vago o tienes dificultades para encontrar ingredientes en tu ciudad. El sabor del kimchi es excelente, por supuesto que no es un verdadero kimchi coreano como en un restaurante, pero también muy sabroso. La calidad de los ingredientes es buena. La composición es normal, no vi nada malo. Encontré la receta de kimchi en Internet, de los ingredientes que compré solo rábano y repollo.

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Este condimento es tu mejor fabricante de kimchi si eres vago o tienes dificultades para encontrar ingredientes en tu ciudad. El sabor del kimchi es excelente, por supuesto que no es un verdadero kimchi coreano como en un restaurante, pero también muy sabroso. La calidad de los ingredientes es buena. La composición es normal, no vi nada malo. Encontré la receta de kimchi en Internet, de los ingredientes que compré solo rábano y repollo.

Exoneración de responsabilidad: No se trata de un consejo médico ni profesional.
Publicado en 3 de May de 2022
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No es el mejor Kim Chi, pero esta especia agrega un sabor especial que ni siquiera se puede expresar con palabras. En general, la compra quedó satisfecha.

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No es el mejor Kim Chi, pero esta especia agrega un sabor especial que ni siquiera se puede expresar con palabras. En general, la compra quedó satisfecha.

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Publicado en 9 de Ene de 2022
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Quería hacer mi propio condimento de kimchi, pero este era mi primer intento de kimchi casero, así que no quería comprar muchos ingredientes porque podría no funcionar. En general, no estuvo mal considerando que este es un paquete de condimentos de $ 2. Recomiendo usar un poco menos de col rizada si quieres disfrutar más. Además, este no es el tipo de kimchi con mucho líquido rojo. El líquido es mayormente transparente y de color amarillo claro, como el vinagre. Prefiero el kimchi con pepinillo rojo.

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Quería hacer mi propio condimento de kimchi, pero este era mi primer intento de kimchi casero, así que no quería comprar muchos ingredientes porque podría no funcionar. En general, no estuvo mal considerando que este es un paquete de condimentos de $ 2. Recomiendo usar un poco menos de col rizada si quieres disfrutar más. Además, este no es el tipo de kimchi con mucho líquido rojo. El líquido es mayormente transparente y de color amarillo claro, como el vinagre. Prefiero el kimchi con pepinillo rojo.

Exoneración de responsabilidad: No se trata de un consejo médico ni profesional.
Publicado en 29 de Nov de 2021
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Vestirse para el kimchi. Puede usarse con repollo chino, daikon, pepinos. bolsita a la vez. A la salida, en algún lugar alrededor de un kilo y medio de "masa madre" hizo repollo de Pekín + daikon. Resultó picante, pero de alguna manera, aparte del picante, no se siente nada especialmente en el sabor. Solo repollo picante) Me falta algún tipo de riqueza de sabor. Antes de eso, el kimchi solo había probado en restaurantes, así que no sé a qué tipo de casero sabe)

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Vestirse para el kimchi. Puede usarse con repollo chino, daikon, pepinos. bolsita a la vez. A la salida, en algún lugar alrededor de un kilo y medio de "masa madre" hizo repollo de Pekín + daikon. Resultó picante, pero de alguna manera, aparte del picante, no se siente nada especialmente en el sabor. Solo repollo picante) Me falta algún tipo de riqueza de sabor. Antes de eso, el kimchi solo había probado en restaurantes, así que no sé a qué tipo de casero sabe)

Exoneración de responsabilidad: No se trata de un consejo médico ni profesional.
Publicado en 27 de Ago de 2021
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La mezcla me esperó mucho tiempo hasta que la hice. En primer lugar, este no es el kimchi que conocemos en Israel, ¡es un kimchi real y muy picante! Dividí el paquete en 2 porciones y todavía me salió un poco picante, por suerte no derramé toda la bolsa. Además de tomar la mitad de la cantidad de polvo del paquete, seguí exactamente las instrucciones y resultó muy sabroso. De nuevo, solo para aquellos que no le temen al picante.

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La mezcla me esperó mucho tiempo hasta que la hice. En primer lugar, este no es el kimchi que conocemos en Israel, ¡es un kimchi real y muy picante! Dividí el paquete en 2 porciones y todavía me salió un poco picante, por suerte no derramé toda la bolsa. Además de tomar la mitad de la cantidad de polvo del paquete, seguí exactamente las instrucciones y resultó muy sabroso. De nuevo, solo para aquellos que no le temen al picante.

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Publicado en 1 de May de 2022
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su sabor es como el verdadero kimchi casero solo un poco de color claro. Lo haré. Usar esta mezcla a partir de ahora hace que la vida sea más fácil al hacer kimchi casero. Gracias iherb por la entrega rápida a Kuwait.

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su sabor es como el verdadero kimchi casero solo un poco de color claro. Lo haré. Usar esta mezcla a partir de ahora hace que la vida sea más fácil al hacer kimchi casero. Gracias iherb por la entrega rápida a Kuwait.

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Publicado en 8 de Ago de 2021
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Quería hacer mi propio condimento de kimchi, pero este era mi primer intento de hacer kimchi casero, así que no quería comprar muchos ingredientes porque podría no funcionar. En general, fue bastante bueno considerando que es un paquete de condimentos por $ 2. Recomiendo usar un poco menos de repollo si quieres más de una patada. Además, este no es el tipo de kimchi con mucho líquido rojo. El líquido es mayormente transparente y de un color amarillo claro como el vinagre. Prefiero el kimchi con salmuera roja.

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Quería hacer mi propio condimento de kimchi, pero este era mi primer intento de hacer kimchi casero, así que no quería comprar muchos ingredientes porque podría no funcionar. En general, fue bastante bueno considerando que es un paquete de condimentos por $ 2. Recomiendo usar un poco menos de repollo si quieres más de una patada. Además, este no es el tipo de kimchi con mucho líquido rojo. El líquido es mayormente transparente y de un color amarillo claro como el vinagre. Prefiero el kimchi con salmuera roja.

Exoneración de responsabilidad: No se trata de un consejo médico ni profesional.
Publicado en 4 de Jul de 2021
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Está bien seguir las instrucciones del paquete, PERO ... He hecho Kimchee desde cero. Diré que esta mezcla es extraordinaria. Haz lo que dice y remoja tu repollo en agua salada durante 12-24 horas. No se exceda con la cantidad de sal con la que se remoja. Una taza, podría ser demasiado. Utilizo una ensaladera grande para remojar la mía. Una cabeza de Napa normalmente llenará el cuenco. 1/4 a una tercera taza de sal es suficiente. Escúrrelo, luego selecciona un frasco (s). Utilizo frascos de salsa de espagueti reciclados. Utilizo agua embotellada para llenar parcialmente mis frascos, luego agrego la mezcla de NOH Foods Kim Chee. Ponga la tapa y agite bien. Luego, retire la tapa y comience a empacar su repollo, pepino (mmm) y jengibre picado (solo fresco, no en polvo). Sigue presionando tus verduras a medida que agregas. Comprima todo lo que pueda, luego complete con más agua hasta la parte superior y luego coloque la tapa. Las instrucciones, refrigerar. No hagas eso de inmediato, puedes hacerlo si quieres, pero yo no. Colóquelo en un estante a temperatura ambiente durante 24 horas. La tapa debe abultarse en la parte superior, lo que le indicará que está fermentando, que es lo que se supone que debe hacer. Luego mételo en el frigorífico. Uno o dos días después, cuando desenrosque la tapa, debería escuchar un silbido y ver burbujas y efervescencia, incluso podría obtener un ligero "estallido". El olor debería golpearle en la cara. Ahí es cuando tienes un producto terminado. Esto es lo que hago, si no te sientes cómodo haciéndolo de esta manera, no lo hagas.

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Está bien seguir las instrucciones del paquete, PERO ... He hecho Kimchee desde cero. Diré que esta mezcla es extraordinaria. Haz lo que dice y remoja tu repollo en agua salada durante 12-24 horas. No se exceda con la cantidad de sal con la que se remoja. Una taza, podría ser demasiado. Utilizo una ensaladera grande para remojar la mía. Una cabeza de Napa normalmente llenará el cuenco. 1/4 a una tercera taza de sal es suficiente. Escúrrelo, luego selecciona un frasco (s). Utilizo frascos de salsa de espagueti reciclados. Utilizo agua embotellada para llenar parcialmente mis frascos, luego agrego la mezcla de NOH Foods Kim Chee. Ponga la tapa y agite bien. Luego, retire la tapa y comience a empacar su repollo, pepino (mmm) y jengibre picado (solo fresco, no en polvo). Sigue presionando tus verduras a medida que agregas. Comprima todo lo que pueda, luego complete con más agua hasta la parte superior y luego coloque la tapa. Las instrucciones, refrigerar. No hagas eso de inmediato, puedes hacerlo si quieres, pero yo no. Colóquelo en un estante a temperatura ambiente durante 24 horas. La tapa debe abultarse en la parte superior, lo que le indicará que está fermentando, que es lo que se supone que debe hacer. Luego mételo en el frigorífico. Uno o dos días después, cuando desenrosque la tapa, debería escuchar un silbido y ver burbujas y efervescencia, incluso podría obtener un ligero "estallido". El olor debería golpearle en la cara. Ahí es cuando tienes un producto terminado. Esto es lo que hago, si no te sientes cómodo haciéndolo de esta manera, no lo hagas.

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