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No se deje engañar por su suave color amarillo. No hay nada suave en el sabor de nuestro jengibre molido. Es un sabor realmente potente que es cálido, aromático, terroso, picante y dulce. Solo contiene auténtica raíz de jengibre molida (Zingiber officinale).
Para reemplazar jengibre de tierra por jengibre fresco, usar 1/2 cucharada de té de jengibre de tierra por cada cucharada de té de jengibre fresco indicada en la receta.
El jengibre de tierra es una especia esencial para el pan de jengibre así como para biscuits, chutneys, enlatados, mermeladas, y en una variedad de postres. Probarlo en pickles y con cerdo, pollo y carne de bife. Agregar en tartas de calabaza o manzana, galletitas, y en platos con papas dulces y zanahorias.
Jengibre orgánico
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